Moule Pour Cannelé En Cuivre. Moule à cannelé en cuivre Ce matériau permet une parfaite diffusion de la chaleur et garantit une caramélisation optimale et régulière du cannelé Le cuivre étamé assure une parfaite convection de la chaleur qui permet une bonne caramélisation des sucs et un goût délicieux.
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Les cannelés doivent être bien dorés, d'une couleur homogène et croustillants ce qui nécessite l'utilisation d'un moule conduisant parfaitement la chaleur Moule a cannelé en cuivre poli étamé 35 mm C'est le moule qu'utilisent les professionnels pour réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux
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Le cuivre transmet une convection de la chaleur parfaite pour une caramélisation des sucs homogène Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises Moule a cannelé en cuivre poli étamé 35 mm C'est le moule qu'utilisent les professionnels pour réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux
LuxéArt Lot de Moules a cannelés en cuivre 4,5cm Ustensiles de cuisine et de pâtisserie. Idéal. Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre. Nos moules à Canelés en cuivre sont idéaux pour la cuisson des délicieux canelés de Bordeaux
Moule cuivre étamé cannelé diamètre 55mm. La livraison est offerte en France Métropolitaine. Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original